udla

Omar Barreno

Docente Omar Barreno (Ecuador)
PerfilExperienciaEnfoque
Msc. Tecnología de Alimentos, UBA, Buenos Aires- ArgentinaDocencia, Escuela de Gastronomía UDLA-Quito*Panadería Clásica y de autor.
*Higiene y sanidad de alimentos.
Adm, Gastronómico, UTE, Quito-Ecuador.Panadero, JUAN OMAR, panes de autor
**Ponente en congresos académicos