El jueves 2 de
agosto la Fundación Cecilia Rivadeneira y la Universidad de Las
Américas realizaron la ceremonia de entrega de diplomas a las
madres participantes del Proyecto de Emprendimiento Gastronómico y
a los voluntarios de la Fundación Cecilia Rivadeneira que han
formado parte del Programa de Formación Continua, que cumple un
año.
El evento fue inaugurado por el doctor Carlos Larreátegui, rector,
quien exhortó a las madres y a los voluntarios a seguirse
preparando para alcanzar la excelencia a través del conocimiento.
Así mismo manifestó que la UDLA está comprometida a "seguir
trabajando con más fuerza e ímpetu para dejar una huella de
esperanza en la sociedad ecuatoriana".
Al evento asistió el Chef Carlos Gallardo, director de la Escuela
de Gastronomía de la UDLA, quien entregó los certificados que
acreditan la preparación de las madres y la labor de los
voluntarios. En su intervención dijo sentirse satisfecho por los
logros de los padres de familia y la dedicación que pusieron en
cada taller.