Consumo de carnes y su aporte nutricional

Noticia UDLA

Ramiro Andrade, docente e la Universidad de las Américas del área de veterinaria, se refirió al consumo de carnes y la calidad de las mismas. El doctor explicó el contenido y clases de carnes que aún no se consumen acá como por ejemplo la de llama.

Escucha la entrevista aquí: