Carlos Cabanilla, coordinador diurno de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Las Américas UDLA, dijo que el reto está destinado a todos los bachilleres del Ecuador, que se trata de que ellos tienen que subir un video en el que durante un minuto deben describir su plato favorito y que ellos lo pueden preparar y a eso le adjuntan por qué desean estudiar gastronomía dentro de la UDLA, el mismo que se estará receptando hasta el 8 de agosto. Agregó que la idea del concurso no es generar un acto de competencia, sino demostrar un poco lo que es la universidad como tal a los postulantes y lo que ofrece la carrera de Gastronomía.