23 coladas y guaguas ganaron un concurso

El Comercio

Mantener la tradición del Día de Finados de una forma diferente y saludable es el principal objetivo de Gisella Green, cofundadora de Super Foods. Este emprendimiento fue uno de los 23 ganadores del concurso Pan de Finados y Coladas Moradas, organizado por Quito Turismo y la Universidad de Las Américas (UDLA). El decano de Gastronomía de la UDLA, Felipe Romero, afirma que los establecimientos ganadores tienen la receta clave que ha pasado de generación en generación.

 

Carrera Gastronomía
Fecha 01-11-2018
Medio El Comercio
Vocero Felipe Romero