Docente | Andrés Yeardley (Ecuador) | |
Perfil | Experiencia | Enfoque |
Licenciado en Artes Culinarios, UDH, Quito – Ecuador | Docente tiempo parcial, Escuela de Gastronomía, UDLA – Quito | *Cocina Ecuatoriana e Internacional *Cocina Vegana *Cocina Fine Dinning |
Lcdo. Administración de Empresas, UDH, Quito – Ecuador | Chef Propietario, Alimentos de María Cia Ltda. María La Panadería, Quito Ecuador. | |
Executive Sous Chef and F&b Jr Manager, Hotel Mashpi Lodge, Mashpi – Ecuador |