Felipe Romero es Licenciado en Arte Culinario del IBAHRS en Buenos Aires y Bachelor in International Hotel Management de Vatel en Nîmes Francia.
Cuenta con un MBA con orientación en Marketing de la Universidad Francisco de Vitoria de Madrid y un MSc en Finance and Control Management de la Swiss Business School en Suiza.
Es empresario gastronómico en las ramas de la alimentación institucional, catering educativo y restauración fine dining.
En el 2013 empezó como docente tiempo parcial para convertirse luego en docente tiempo completo. Desde el 2017 dirige la escuela de Gastronomía de la Universidad de las Américas.
