Escuela de Gastronomía

Gastronomía

Unica carrera con una alianza exclusiva con Basque Culinary Center con certificaciones integradas. Enfoque integral en higiene, nutrición y gestión culinaria. Amplia formación administrativa y de emprendimiento. Prácticas con ingredientes incluidos. Enfoque práctico y tecnológico. Centros de prácticas profesionales y laboratorios avanzados.

    All Sessions by: Gastronomía

    • 08:30-13:30 PB | Videowall

      Gastronomía - Experiencia chocolatera: Trufas con estilo

      2024-04-20 Acércate a nuestros stand y descubre cómo se hacen las trufas, además podrás decorar tu propia trufa. ¿Qué esperas para convertirte en un chef que ama lo que hace? Tiempo de duración de la actividad: 20 minutos.