udla

Sebastian Barros

Docente Sebastián Barros (Ecuador)
PerfilExperienciaEnfoque
MBA, HUBrussels, Bruselas-Bélgica.Docencia, Escuela de Gastronomía UDLA-Quito*Cocina Internacional
*Manejo de Sala
*Coctelería Clásica y de Vanguardia
BA Administración de Alimentos y bebidas, USFQ, Quito-Ecuador.Dirección de Operaciones, reconocidos Restaurantes de la ciudad de Quito.
Training in best practices in Culinary Arts, Kendall College, Chicago -EEUU.Consultor Independiente