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Los chochos son ricos y saludables
La UDLA cuenta con el Centro de Investigación Traslacional en el que se desarrollan estudios sobre infecciones y enfermedades crónicas no transmisibles como obesidad, diabetes o hipertensión. El trabajo realizado en este centro, en el que participan alumnos de la Universidad y...
La UDLA cuenta con el Centro de Investigación Traslacional en el que se desarrollan estudios sobre infecciones y enfermedades crónicas no transmisibles como obesidad, diabetes o hipertensión.
El trabajo realizado en este centro, en el que participan alumnos de la Universidad y que es dirigido por el PhD Manuel Baldeón, es tomado en cuenta en la publicación de notas periodísticas y en libros.
Diario El Comercio, en un artículo sobre los beneficios del chocho, cita las opiniones y el trabajo realizado por el científico en el Centro de Investigación Traslacional de la Universidad de Las Américas.
Por Universidad de Las Américas (UDLA)
