Docente | Carolina Pérez (Ecuador) | |
Perfil | Experiencia | Enfoque |
Msc. Cultura Gastronómica y Comunicación, Universidad de Ciencias Gastronómicas, Bra-Italia. | Docencia, Escuela de Gastronomía UDLA-Quito | * Comunicación gastronómica. * Sostenibilidad. *Investigación Gastronómica. *Patrimonio Nacional Culinario, Alimentario y Cultural. *Generación del conocimiento del producto ecuatoriano. |
Psicóloga Industrial, PUCE, Quito-Ecuador. | Coordinadora Turismo Gastrónomico, MINTUR. | |
Fotografía artística digital, Centro de Imagen, Alianza Francesa, Quito-Ecuador | Consultora de proyectos, Tangram Consulting Group. |
ACCESOS DIRECTOS
TOUR VIRTUAL
visita la universidad