Desarrollo de productos así como mecanismos de limpieza y desinfección de equipamiento, constituyen los ejes temáticos del 1er Seminario de Agroindustria: Mejoramiento Continuo en Empresas de Alimentos

Este encuentro, organizado por la Maestría en Agroindustria de la UDLA, evidenciará la funcionalidad de ciertos aditivos alimentarios y cómo éstos impulsan el desarrollo de productos nutritivos. Además, reconocidos expertos analizarán Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

RPC-SO-22-No.254-2015