Docentes de Gastronomía AUTORIDADES Felipe Romero Decano Carlos Cabanilla Coordinador grado diurno Andrés Gallegos Coordinador grado nocturno DOCENTES COCINA Ricardo Sandoval Alfredo Salazar Nicolás Rodríguez ——————————– Carolina Guadalupe Diego González Gabriel Mena Miguel Burneo Byron Revelo DOCENTES PASTELERÍA Javier Lasluisa Estefanía Monge Omar Barreno DOCENTES SERVICIO Doris González Cynthia Peñafiel Sebastián Barros DOCENTES AyB Carolina Pérez Andrea Aleaga Daniel Arteaga María José Arroyo OPERATIVOS Luciano Gobbi Chef Ejecutivo Sensibus Keinsky Alexandra Pacheco Jefa de pastelería La Corteza
